【描く未来】ラジオ番組「森清華のLife is the journey」より、フードスタイリスト 黒瀬佐紀子さん出演回の記事を公開しました

WOW WORLDは、当Webサイト内の「描く未来」にて、サステナブルな社会に向けた取り組みを日々ご紹介しています。「描く未来」では「お客様のために」「従業員のために」「社会のために」という3つの視点から、市場調査の結果や従業員のインタビュー記事などを掲載しています。

本日、当社がスポンサーを務めるラジオ番組「森清華のLife is the journey」（かわさきエフエム）のアーカイブ記事を公開いたしました。「森清華のLife is the journey」は、パーソナリティの森清華さんが、最前線で活躍されている企業経営者や各界のスペシャリストの“人生の分岐点”から、「これからのキャリア、生き方のヒント」を紐解いていくラジオ番組です。

今回の ゲストは、フードスタイリスト 黒瀬佐紀子さんです。美術大学でジュエリー職人の道を志す中、「食」の世界に憧れを抱きます。経験ゼロから、どのような仕事もチャンスと捉えて自ら道を切り開き、缶詰にひと手間加える「缶づめ料理」の研究家に。缶詰ブームの先駆けともいえるレシピ本「缶つま」を出版し、現在テレビや雑誌でも幅広く活躍されている黒瀬さんに、仕事に対する情熱の源泉を伺いました。

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